Om du som jag gillar lättbakade och mumsiga kakor så då har jag här ett recept för dig ;

Daimkakor

350 g smör

2 dl socker

1 tsk vaniljsocker

6 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

Daimkulor

Smält smöret & blanda det med sockret & vaniljsockret

Rör i mjöl & bakpulver

Forma till små kulor / alt klicka ut i pappersformar

Gör en fördjupning & lägg i ett par daimkulor

Grädda i 175 grader i 10-15 min

( Jag hittade detta recept i aftonbladets bilaga , men det finns oxå med i bakboken som man får på köpet med dagens Aftonblad )

Jag bakade dessa kakor igår afton , den yngre sonen åt först en sedan hämtade han två till ...smet sedan ut i köket å hämtade 3 !!! till men då satte jag stopp ...

Helt klart mumsiga !!!!!