Jordgubbslikören

Nu är den silad och klar , står i kylen och bara frestas !:-))

Detta recept använde jag mig av :

Jordgubbslikör
ca 2 liter jordgubbar
1/2 kg socker
1 liter vodka

( detta är grundreceptet , jag delade det på 4 så jag gjorde bara på en 1/2 liter jordgubbar.)
Det stog i receptet att den skulle stå i kylen 14 dgr innan silning men jag silade efter 3 dygn , hade fått tips av P att likören kan bli besk , och det vill man ju inte !
Bild ,privat
Karaffen är från sambons farfar .  Ha en bra torsdag :-))

Det där måste man nog prova på.

Blir det en likör till födesedagskaffet?

Den såg ju himmla smarrig ut:))

Synes imorgon.

Grattis till sambon!!

hälsn fam E